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    3. 中外民俗

      • 所屬分類:
        高職高專旅..
      • 作者:
        劉秀梅,高照明 主編
      • 出版社:
        鄭州大學出版社
      • ISBN:9787811063059
      • 出版日期:2006-10-1
      • 原價:
        ¥21.00元
        現價:¥15.30元
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      圖書簡介

      本書是高等職業教育旅游管理專業“十一五”規劃教材。它從旅游從業人員和旅游者的需要出發,在借鑒和吸收中外民俗最新研究成果的基礎上,運用多學科的知識和方法,從縱向到橫向、從理論到實踐、從不同角度和側面全面系統地介紹了中外農業、牧業、漁業、工商、交通、飲食、居住、服飾、人生禮儀、社交禮儀、歲時節日、象征、宗教信仰、民間文學、民間科技工藝、游娛等民俗的基礎理論和基本知識,具有較強的實用性。
      本書在盡可能囊括中外主要民俗事象的基礎上,剔除糟粕,取其精華,刪繁就簡;闡述深入淺出,生動實用。全書內容豐富,言簡意賅,適用面廣,既可作為高職高專旅游與酒店管理專業的教材,又可供其他專業師生、旅游從業人員和旅游愛好者閱讀參考。
      目錄
      1 緒論
       1.1 民俗的概念及研究對象
       1.1.1 民俗的概念
        1.1.2 民俗的分類
        1.1.3 民俗的形成
       1.2 民俗的基本特征與作用
      1.2.1 民俗的基本特征
      1.2.2 民俗在社會生活中的作用
       1.3 民俗與旅游
      1.3.1 民俗旅游資源的類型
      1.3.2 民俗與旅游的關系
      2 農、牧、漁業生產民俗
       2.1 農、牧、漁業生產民俗概述
      2.1.1 農、牧、漁業生產民俗的概念和類型
      2.1.2 農、牧、漁業生產民俗的產生和發展
      2.1.3 農、牧、漁業生產民俗的特征
       2.2 中國農、牧、漁業生產民俗
      2.2.1 中國漢族農、牧、漁業生產民俗
      2.2.2 中國少數民族農、牧、漁業生產民俗
       2.3 外國農、牧、漁業生產民俗
      2.3.1 亞洲農、牧、漁業生產民俗
      2.3.2 歐洲農、牧、漁業生產民俗
      2.3.3 美洲農、牧、漁業生產民俗
      2.3.4 非洲農、牧、漁業生產民俗
      2.3.5 大洋洲及其它地區農、牧、漁業生產民俗
      3 工業、商業、交通民俗
       3.1 工業、商業、交通民俗概述
      3.1.1 工業、商業、交通民俗的類型和特征
       3.2 中國工業、商業、交通民俗
      3.2.1 中國的工業民俗
      3.2.2 中國的商業民俗
      3.2.3 中國交通民俗
       3.3 外國工業、商業、交通民俗
      3.3.1 亞洲國家工商、交通民俗
      3.3.2 歐洲國家工商、交通民俗
      3.3.3 美洲國家工商、交通民俗
      3.3.4 非洲國家工商、交通民俗
      3.3.5 大洋洲工商、交通民俗
      4 服飾民俗
       4.1 服飾民俗概述
       4.1.1 服飾及其構成
        4.1.2 服飾民俗的形成過程及影響因素
        4.1.3 服飾民俗的文化內涵
       4.2 中國服飾民俗
      4.2.1 中國漢族的服飾民俗
      4.2.2 中國少數民族的服飾民俗
       4.3 外國服飾民俗
      4.3.1 亞洲地區服飾民俗
      4.3.2 歐洲地區服飾民俗
      4.3.3 美洲地區服飾民俗
      ……
      5 飲食民俗
      6 居住民俗
      7 人生禮儀民俗
      8 社交禮儀民俗
      9 歲時節日民俗
      10 象征民俗
      11 民間信仰
      12 宗教信仰
      13 民間文學
      14 民間科技工藝
      15 游娛民俗

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