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    3. 發(fā)酵工藝(第二版)(高職)

      • 作者:
        孫俊良 主編
      • 出版社:
        中國農業(yè)出版社
      • 出版日期:2002-5-1
      • 現(xiàn)價:¥26.10

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      發(fā)酵工程(高職)

      • 作者:
        周桃英 主編
      • 出版社:
        中國農業(yè)出版社
      • 出版日期:2008-3-1
      • 現(xiàn)價:¥24.40

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      應用營養(yǎng)學與食品衛(wèi)生管理(高職)〈食品科學與工程〉

      • 作者:
        李世敏 主編
      • 出版社:
        中國農業(yè)出版社
      • 出版日期:2002-6-1
      • 現(xiàn)價:¥27.60

        » 查看詳情

      發(fā)酵工程(高職)

      • 作者:
        周桃英 主編
      • 出版社:
        中國農業(yè)出版社
      • 出版日期:2008-3-1
      • 現(xiàn)價:¥24.40

        » 查看詳情

      應用營養(yǎng)學與食品衛(wèi)生管理(高職)〈食品科學與工程〉

      • 作者:
        李世敏 主編
      • 出版社:
        中國農業(yè)出版社
      • 出版日期:2002-6-1
      • 現(xiàn)價:¥27.60

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      畜產品加工(高職)〈畜牧獸醫(yī)、食品〉

      • 作者:
        王玉田 主編
      • 出版社:
        中國農業(yè)出版社
      • 出版日期:2005-8-1
      • 現(xiàn)價:¥20.70

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      生物化學(陸正清)

      • 作者:
        陸正清,柯世懷 主編
      • 出版社:
        化學工業(yè)出版社
      • 出版日期:2010-9-1
      • 現(xiàn)價:¥18.80

        » 查看詳情

      乳與乳制品加工技術(高職教材)

      • 作者:
        李鳳林,蘭文峰 主編
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2010-8-1
      • 現(xiàn)價:¥25.50

        » 查看詳情

      立體裁剪

      • 作者:
        李偲,李金泉 編著
      • 出版社:
        機械工業(yè)出版社
      • 出版日期:2010-9-1
      • 現(xiàn)價:¥14.30

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      測色配色應用技術

      • 作者:
        楊曉紅 主編
      • 出版社:
        中國紡織出版社
      • 出版日期:2010-9-1
      • 現(xiàn)價:¥27.20

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      梭織服裝制作(高職高專紡織服裝專業(yè)應用型特色教材)

      • 作者:
        陳麗敏 編著
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2010-9-1
      • 現(xiàn)價:¥28.00

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      數(shù)碼時裝畫表現(xiàn)教程(高職高專紡織服裝專業(yè)應用型特色教材)

      • 作者:
        賈鎮(zhèn)瑜 編著
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2010-8-1
      • 現(xiàn)價:¥30.50

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      現(xiàn)代機織技術

      • 作者:
        崔鴻鈞 主編
      • 出版社:
        東華大學出版社
      • 出版日期:2010-8-1
      • 現(xiàn)價:¥28.30

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      高職教材 食品原料學

      • 作者:
        孟祥萍 主編
      • 出版社:
        北京師范大學出版社
      • 出版日期:2010-10-1
      • 現(xiàn)價:¥16.80

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      紡織工藝與設備實訓

      • 作者:
        陳錫勇 主編
      • 出版社:
        中國紡織出版社
      • 出版日期:2010-10-1
      • 現(xiàn)價:¥26.60

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      乳制品加工技術(國家示范性高職院校建設項目成果系列)

      • 作者:
        蘇東!≈骶
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2010-10-1
      • 現(xiàn)價:¥21.10

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      針織產品與設計(第二版)

      • 作者:
        陳國芬 主編
      • 出版社:
        東華大學出版社
      • 出版日期:2010-9-1
      • 現(xiàn)價:¥33.40

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      現(xiàn)代制鞋企業(yè)管理鞋靴設計系列教材(高職教材)

      • 作者:
        周福民,馬英華 編著
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2011-1-1
      • 現(xiàn)價:¥38.40

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      微生物工藝技術(高等職業(yè)教育項目課程教材)

      • 作者:
        鄧毛程,金鵬 主編
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2011-2-1
      • 現(xiàn)價:¥21.90

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      食品安全與健康(高等職業(yè)教育教材)

      • 作者:
        張瑞菊 主編
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2011-1-1
      • 現(xiàn)價:¥18.80

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      食品標準與法規(guī)(高等職業(yè)教育項目課程教材)

      • 作者:
        彭珊珊,朱定和 主編
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2011-2-1
      • 現(xiàn)價:¥21.90

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      食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

      • 作者:
        李潔 等編著
      • 出版社:
        國防工業(yè)出版社
      • 出版日期:2010-12-1
      • 現(xiàn)價:¥23.60

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      排版綜合實訓

      • 作者:
        李文育 主編
      • 出版社:
        國防工業(yè)出版社
      • 出版日期:2011-1-1
      • 現(xiàn)價:¥21.80

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      (高職高專)食品理化檢驗技術(食品類課程規(guī)劃教材)

      • 作者:
        劉丹赤 主編
      • 出版社:
        大連理工大學出版社
      • 出版日期:2010-12-1
      • 現(xiàn)價:¥27.50

        » 查看詳情

      (高職高專)食品生物化學(食品類課程規(guī)劃教材)

      • 作者:
        郝滌非,楊霞 主編
      • 出版社:
        大連理工大學出版社
      • 出版日期:2011-1-1
      • 現(xiàn)價:¥24.70

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      食品分析與檢驗(普通高等職業(yè)院!笆濉币(guī)劃教材)

      • 作者:
        孫清榮,王方坤 主編
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2011-8-1
      • 現(xiàn)價:¥28.90

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      食品微生物學及其技能訓練(高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材)

      • 作者:
        李志香,張家國 主編
      • 出版社:
        中國輕工業(yè)出版社
      • 出版日期:2011-8-1
      • 現(xiàn)價:¥30.50

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      實用釀酒技術

      • 作者:
        黃亞東 主編
      • 出版社:
        科學出版社
      • 出版日期:2011-9-1
      • 現(xiàn)價:¥28.30

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      生物化學

      • 作者:
        江建軍 主編
      • 出版社:
        科學出版社
      • 出版日期:2011-9-1
      • 現(xiàn)價:¥24.80

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      綠色食品生產基礎

      • 作者:
        陳兵紅 主編
      • 出版社:
        科學出版社
      • 出版日期:2011-8-1
      • 現(xiàn)價:¥21.80

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