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    3. 菜單設計

      • 作者:
        沈濤,彭濤 主編
      • 出版社:
        科學出版社
      • 出版日期:2010-9-1
      • 現價:¥17.60

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      旅游職業規劃

      • 作者:
        胡善風,許繼偉 主編
      • 出版社:
        科學出版社
      • 出版日期:2010-9-1
      • 現價:¥16.70

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      導游文化基礎知識習題指導(21世紀高職系列教材)

      • 作者:
        黃賽娥 主編
      • 出版社:
        哈爾濱工程大學出版社
      • 出版日期:2008-5-1
      • 現價:¥21.80

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      前廳客房服務與管理(高職高專旅游與餐飲管理類專業規劃教材)

      • 作者:
        歐陽駒,沈永青 主編
      • 出版社:
        武漢理工大學出版社
      • 出版日期:2011-1-1
      • 現價:¥28.90

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      公關與禮儀(全國高職高專教育十一五規劃教材)

      • 作者:
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:
      • 現價:¥0.00

        » 查看詳情

      治安管理實訓教程(全國高職高專教育十一五規劃教材)

      • 作者:
        李穎,師維 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2007-7-1
      • 現價:¥16.80

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      治安管理教程(全國高職高專教育十一五規劃教材)

      • 作者:
        李穎 等主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2007-7-1
      • 現價:¥19.70

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      中國歷史文化(五年制高等職業教育旅游服務與管理專業教學用書)

      • 作者:
        袁曉國 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2006-7-1
      • 現價:¥18.00

        » 查看詳情

      旅游攝影(五年制高等職業教育旅游服務與管理專業教學用書)

      • 作者:
        張蘇中 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2006-5-1
      • 現價:¥15.20

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      酒水知識與酒吧管理(附光盤)/教育部職業教育與成人教育司推薦教材

      • 作者:
        李曉東 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2005-6-1
      • 現價:¥27.80

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      餐飲企業管理與運作(21世紀高職高專系列規劃教材)

      • 作者:
        蘇楓 主編
      • 出版社:
        西南師范大學出版社
      • 出版日期:2009-2-1
      • 現價:¥18.20

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      旅游經濟學(21世紀高職高專系列規劃教材)

      • 作者:
        丁侃 主編
      • 出版社:
        西南師范大學出版社
      • 出版日期:2009-2-1
      • 現價:¥15.40

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      旅游市場營銷(21世紀高職高專旅游服務與管理專業工學結合系列教材)

      • 作者:
        陸朋 主編
      • 出版社:
        中國財富出版社
      • 出版日期:2011-6-1
      • 現價:¥20.80

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      導游基礎知識(全國高職高專院校旅游與酒店管理專業規劃教材)

      • 作者:
        趙利民,孫光 主編
      • 出版社:
        中國財政經濟出版社一
      • 出版日期:2008-3-1
      • 現價:¥19.20

        » 查看詳情

      旅行社經營管理實務與實訓教程(全國高職高專院校旅游與酒店管理專業規劃..

      • 作者:
        肖樹青 主編
      • 出版社:
        中國財政經濟出版社一
      • 出版日期:2007-8-1
      • 現價:¥14.50

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      導游業務(全國高職高專院校旅游與酒店管理專業規劃教材)

      • 作者:
        趙愛華,雷引周 主編
      • 出版社:
        中國財政經濟出版社一
      • 出版日期:2007-8-1
      • 現價:¥20.30

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      前廳與客房管理(第3版教育部高職高專規劃教材)

      • 作者:
        郭春慧,肖樹青 主編
      • 出版社:
        中國財經出版社
      • 出版日期:2010-5-1
      • 現價:¥20.30

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      現代飯店餐飲管理(第3版教育部高職高專規劃教材)

      • 作者:
        鄒益民 主編
      • 出版社:
        中國財政經濟出版社一
      • 出版日期:2010-1-1
      • 現價:¥20.00

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      餐廳服務技能(第二版)(高職精品旅游)

      • 作者:
        于英麗 主編
      • 出版社:
        東北財經大學出版社有限責..
      • 出版日期:2012-2-1
      • 現價:¥20.30

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      前廳服務與管理(理論篇全國高等院校旅游酒店管理專業國家級規劃教材)

      • 作者:
        張永華 主編
      • 出版社:
        西北工業大學出版社
      • 出版日期:2010-2-1
      • 現價:¥25.40

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      旅游市場營銷(21世紀高職高專旅游服務與管理專業工學結合系列教材)

      • 作者:
        陸朋 主編
      • 出版社:
        中國財富出版社
      • 出版日期:2011-6-1
      • 現價:¥20.80

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      導游基礎知識(全國高職高專院校旅游與酒店管理專業規劃教材)

      • 作者:
        趙利民,孫光 主編
      • 出版社:
        中國財政經濟出版社一
      • 出版日期:2008-3-1
      • 現價:¥19.20

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      旅行社經營管理實務與實訓教程(全國高職高專院校旅游與酒店管理專業規劃..

      • 作者:
        肖樹青 主編
      • 出版社:
        中國財政經濟出版社一
      • 出版日期:2007-8-1
      • 現價:¥14.50

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      導游業務(全國高職高專院校旅游與酒店管理專業規劃教材)

      • 作者:
        趙愛華,雷引周 主編
      • 出版社:
        中國財政經濟出版社一
      • 出版日期:2007-8-1
      • 現價:¥20.30

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      前廳與客房管理(第3版教育部高職高專規劃教材)

      • 作者:
        郭春慧,肖樹青 主編
      • 出版社:
        中國財經出版社
      • 出版日期:2010-5-1
      • 現價:¥20.30

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      餐廳服務技能(第二版)(高職精品旅游)

      • 作者:
        于英麗 主編
      • 出版社:
        東北財經大學出版社有限責..
      • 出版日期:2012-2-1
      • 現價:¥20.30

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      前廳服務與管理(理論篇全國高等院校旅游酒店管理專業國家級規劃教材)

      • 作者:
        張永華 主編
      • 出版社:
        西北工業大學出版社
      • 出版日期:2010-2-1
      • 現價:¥25.40

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      旅游行業認知(福建省高職高專旅游大類規劃教材)

      • 作者:
        沈文馥 主編
      • 出版社:
        廈門大學出版社
      • 出版日期:2011-8-1
      • 現價:¥11.60

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      旅游攝影(福建省高職高專旅游大類規劃教材)

      • 作者:
        吳其萃 主編
      • 出版社:
        廈門大學出版社
      • 出版日期:2011-8-1
      • 現價:¥18.90

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      中國旅游資源(高職高專旅游管理專業任務驅動型教材)

      • 作者:
        劉詠梅 主編
      • 出版社:
        中國勞動社會保障出版社
      • 出版日期:2008-12-1
      • 現價:¥30.60

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