圖書簡介

　　實驗教學是生物化學與分子生物學基本的教學形式之一，鑒于本科生及研究生教學的需要，根據教學實際情況，徐躍飛、孔英編寫了《生物化學與分子生物學實驗技術》一書。
　　本書共分兩部分。第一部分是生物化學與分子生物學常用分析技術，介紹了蛋白質分離純化、分光光度法、層析、電泳、離心等生物化學實驗技術的基本原理及分子生物學實驗基本技術原理。第二部分是實驗部分，主要介紹了蛋白質的分離提取及結構和性質的鑒定；酶的催化作用及酶反應動力學分析；物質代謝的分析方法；基因工程及基因表達分析。
　　全書分15章，共設實驗項目33個。本書可供醫學類高等院校本科生及研究生使用，也可供其他相關學科的研究工作者參考。熱切歡迎使用本書的教師和同學給予批誶指正，以利我們進一步修改。

目錄

    徐躍飛、孔英編寫的《生物化學與分子生物學實驗技術》針對生物化學教學及研究中涉及的三個主要的生物大分子——蛋白質、酶和核酸，根據生物大分子的理化性質，結合實用的電泳技術、層析技術、離心技術、分析測定技術、分子克隆技術等，綜合系統地介紹生物大分子的分離、純化、含量測定、分析鑒定和應用，并結合教學中物質代謝、酶促反應動力學的系統分析，設計實驗并融入相關實驗技術和新近的研究進展，使學生在實驗教學中掌握知識、技能的同時，體會對科研方法的選擇與評價。
    《生物化學與分子生物學實驗技術》可作為高等醫學院校本科生和研究生教材使用，也可供有關的教學及科技人員參考。

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