圖書簡介
本教材從應用出發，理論聯系實際，避免不必要的理論探討和闡述，強化了實用性和實踐能力的訓練與培養。本教材編寫中注重了知識的科學性和先進性以及與企業實際的貼近，內容上吸收了企業先進的采購與供應管理的實踐經驗，以適應教學中對實訓教學以及對學生實踐能力培養的要求。全書分為十章，內容包括：采購與供應管理概述、采購與供應戰略、采購計劃及請購單的編制、報價選擇與供應價格、庫存控制、供應商管理、采購談判、采購合同、生產過程中的物料控制、采購控制技術等內容，章后安排有“思考與練習題”、“案例分析”等欄目。
目錄
本教材針對高職高專人才培養規格的要求，結合采購與供應管理發展的特點編寫而成。全書分為十章，內容包括：采購與供應管理概述、采購與供應戰略、采購計劃及請購單的編制、報價選擇與供應價格、庫存控制、供應商管理、采購談判、采購合同、生產過程中的物料控制、采購控制技術等內容，章后安排有“思考與練習題”、“案例分析”等欄目。
本教材可作為應用型高等院校、高職高專類院校的物流管理等相關專業的教材，也可作為物流企業的管理、技術人員的參考用書。
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