圖書簡介
本教材共分上、下兩篇。上篇為植物學部分，主要介紹植物細胞、組織、器官的形態結構和生理功能、植物分類的基礎知識、植物界的基本類群以及草本植物主要科、屬的形態特征；下篇為植物生理學部分，主要介紹植物的生命活動規律及其與環境條件的關系，包括植物的新陳代謝、生長發育和生態生理等內容。
本教材難易適中、圖文并茂、理論聯系實際，可以滿足高等職業技術學院園林、林學專業培養目標和就業崗位群的需要。
目錄
前言
緒論
一 植物的基本特征和多樣性
二 植物在自然界和人類生活中的作用
三 植物學的發展概況及其分支學科
四 植物學的基礎的內容、任務與學習方法
上篇 植物學
第一章 植物的細胞
第一節 植物細胞的形態和構造
第二節 植物細胞的繁殖
復習思考題
第二章 植物的組織
第一節 植物組織的概念
第二節 植物組織的類型
復習思考題
第三章 種子和幼苗
第一節 種子的形態和構造
第二節 種子的類型
第三節 種子的萌發與幼苗的形成
復習思考題
第四章 根
第一節 根的形態
第二節 根的構造
第三節 根瘤與菌根
復習思考題
第五章 莖
第一節 莖的形態
第二節 莖的構造
復習思考題
第六章 葉
第一節 葉的形態
第二節 葉的構造
第三節 葉的壽命與落葉
復習思考題
第七章 花
第一節 花芽的分化
第二節 花的組成部分及花的類型
第三節 花序
……
第八章 果實
第九章 植物分類的基礎知識及植物界基本類群
下篇 植物生理
第十章 植物細胞的生理基礎
第十一章 植物的呼吸作用
第十二章 植物的光合作用
第十三章 植物的水分代謝
第十四章 礦質營養
第十五章 植物生長物質
第十六章 植物的營養生長
第十七章 植物的生殖生長
參考文獻
附：實訓指導
課堂實驗
教學實習
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