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圖書簡介

作為旅游專業的一門主干專業課教材，本書以讀者的實際需要為出發點，通過講解、示范的形式，對導游工作程序，參觀游覽服務，購物、餐飲、娛樂服務，送團服務，特殊團隊的導游服務和突發事件的處理等內竄分別加以介紹，使學生通過對本教材的學習，可以掌握導演的基本程序，方法、技巧，熟悉導游過程中的所有環節，為將來的實地導游奠定基礎。
目錄
第1章　導游工程程序
本章導讀
第一節　導游工作程序的特點
一、規范性
二、科學性
三、可測性
第二節　接待準備
一、熟悉接待計劃
二、落實接待事宜
三、作好物質準備
第三節　迎接工作
一、迎接準備
二、接站工作
三、致歡迎詞
四、調整時間
五、首次沿途導游
第四節　入店服務
一、協助提供行李員服務
二、辦理住店手續
三、照顧行李進房
四、處理有關問題
五、落實店內用餐
六、安排叫早服務
第五節　商定日程
一、商定日程的重要性
二、核對日程
三、修改日程
四、調整日程
本章小結
思考與練習
第2章　參觀游覽服務
本章導讀
第一節　市容導游
一、市容導游
二、經濟、文化概述
第二節　自然景觀導游
一、自然景觀導游
二、山地景觀導游
三、水體景觀導游
四、動植物景觀導游
第三節　人文景觀導游
一、人文景觀導游概述
二、中國古代建筑導游
三、宗教建筑導游
四、中國古代軍事設施導游
五、園林導游
六、博物館導游
本章小結
思考與練習
第3章　購物、餐飲、娛樂服務
本章導讀
第一節　購物服務
一、導游員在旅游者購物活動中的作用
二、旅游者購物的形態
三、導游購物服務
第二節　餐飲服務
一、導游員在餐飲服務中的作用
二、導游員對團隊正餐的服務
三、導游員對團隊風味餐的服務
四、導游員對宴會的服務
第三節　娛樂活動服務
一、欣賞性娛樂活動的服務
二、參與娛樂活動的服務
本章小結
思考與練習
第4章　送團服務
第一節　送團服務
第二節　總結工作
第5章　特殊團隊的導游服務和突發事件的處理
第一節　特殊旅游團隊的導游服務
第二節　導游服務中常見突發事件的處理
后記

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