圖書簡介
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目錄
為適應旅游業的發展要求，滿足旅游高等教育的需要，我們根據高等院校旅游專業的課程設置、教學目標，在國家旅游局人事勞動教育司的主持下，集合國內旅游高等院校的眾多專家學者，自20世紀90年代起，先后出版了系列旅游高等院校教材。該套教材出版以來，得到了廣大院校師生和業界的普遍好評，至今仍是眾多院校的首選教材，一版再版。迄今為止，該套教材不僅為眾多院校廣泛使用，而且是規模最大、品種最多的一套高等院校旅游專業教材。
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