海南大學

從海南大學研究生院獲悉，2024年海南大學碩士研究生招生086003食品工程(專業學位)考試大綱及參考書目已發布，內容如下：

086003食品工程(專業學位)

00.不區分研究方向

考試科目

[101]思想政治理論；

[204]英語（二）；

[302]數學（二）；

[924]食品化學；

參考書目

[924]食品化學：謝明勇 主編，《食品化學》，化學工業出版社, 2011.

1.復試科目:

[1033]食品綜合；

2:加試科目：

[2018]食品工程原理；

[2019]食品生物化學；