廣東海洋大學

廣東海洋大學食品學院碩士研究生導師林華娟介紹如下：

所屬學院:食品學院

導師性質(zhì):本校導師

導師類別:碩士生導師

姓名林華娟

性別女

出生年月1970.04

最高學位博士最后學歷博士畢業(yè)政治面貌群眾

工作單位食品學院 職務(wù)系副主任導師職稱副教授

今年是否招生否指導博士生人數(shù)0獲博士學位人數(shù)0

指導碩士生人數(shù)9獲碩士學位人數(shù)6電子郵箱huajuanlin@vip.163.com

指導學生學科(專業(yè))領(lǐng)域食品科學與工程;農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程;食品加工與安全;食品科學;

導師科研情況自述籍貫廣西南寧，2005年4月畢業(yè)于日本國立岐阜大學生物資源科學，為中國農(nóng)業(yè)工程學會，中國水產(chǎn)學會，中國貝類學會會員以及廣東省食品學會等學術(shù)團體會員。在教學方面主要承擔《食品分析》和《高級營養(yǎng)學》等課程，參編教材1部。在科研方面主要從事生物活性物質(zhì)和水產(chǎn)品安全控制等方面的研究，目前為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項“國家貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)”麻痹性貝毒安全控制方向的負責人，主持“中國南海麻痹性貝毒安全監(jiān)控示范體系”等省部級項目。在《Marine Environmental Research》、《水產(chǎn)學報》等國內(nèi)外權(quán)威學術(shù)雜志發(fā)表30多篇相關(guān)學術(shù)論文。申請專利4項，其中授權(quán)2項，獲市級以上科技進步獎4項。2008年被列為廣東省第五批校級“千百十工程”培養(yǎng)對象。2011年12月受日本學術(shù)振興會(JSPS)邀請到日本東京海洋大學進行交流訪問研究(高級訪問學者)。