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全日制工程碩士食品工程領域專業學位研究生培養方案
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 ruier123
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全日制工程碩士食品工程領域專業學位研究生培養方案
一、培養目標和要求 工程碩士專業學位是與工程領域任職資格相聯系的專業性學位，培養應用型、復合式高層次工程技術和工程管理人才。具體要求為： 1.擁護黨的基本路線和方針政策，熱愛祖國，遵紀守法，具有良好的職業道德和敬業精神，具有科學嚴謹和求真務實的學習態度和工作作風，身心健康。 2.掌握所從事領域的基礎理論、先進技術方法和手段,在領域的某一方向具有獨立從事工程設計、工程實施，工程研究、工程開發、工程管理等能力。 3.掌握一門外國語。 二、學習方式及年限 本領域專業碩士研究生學制為2年。采用全日制學習方式。學習年限為2—4年。 三、課程設置、學分及考核方式 攻讀食品工程碩士專業學位的研究生須完成以下課程的學習和必修環節，總學分應不少于26學分。
四、培養方式及方法 采用課程學習、實踐教學和學位論文相結合的培養方式。 課程設置應體現厚基礎理論、重實際應用、博前沿知識，著重突出專業實踐類課程和工程實踐類課程。 實踐教學是全日制工程碩士研究生培養中的重要環節，鼓勵工程碩士研究生到企業實習，可采用集中實踐與分段實踐相結合的方式。工程碩士研究生在學期間，必須保證不少于半年的實踐教學，應屆本科畢業生的實踐教學時間原則上不少于1年。實踐考核按《西南大學專業學位研究生專業實踐工作規定》進行。 學位論文實行導師負責制，由校內具有本專業實踐經驗的副高以上職稱的導師與食品行業內經單位推薦的業務水平高、責任心強的人員組成導師小組聯合指導。 五、學位（畢業）論文與論文答辯 論文選題應來源于工作實際或具有明確的工程技術背景，可以是新技術、新工藝、新設備、新材料、新產品的研制與開發。論文的內容可以是產品設計與研究、技術研究或技術改造方案研究、工程設計或管理等。論文應具備一定的技術要求和工作量，體現作者綜合運用科學理論、方法和技術手段解決工程技術問題的能力，并有一定的理論基礎，具有先進性、實用性。 學位論文開題報告一般安排在課程學習基本結束后進行，全日制專業學位于第二學期末或第三學期初開展該項工作，學生原則上應回學校或在實踐基地做開題報告；學院和實踐踐基地應成立專業學位研究生開題報告審查小組（由校內外導師和相關專家3-5人組成），對選題報告的依據、研究內容、研究方法、技術路線、是否具有應用價值或社會效益等進行論證和審查，最后以開題報告通過、不通過或重新做開題報告提出具體意見。開題報告通過后學生應及時登陸西南大學研究生院管理信息系統，填寫提交學位論文選題相關信息，打印相關紙質材料一份交學院存檔備案。選題報告公開論證會距學位論文答辯時間應至少相隔半年以上。論文工作須在兩位導師指導下獨立完成。在論文研究過程中，應不斷進行總結，及時向導師及相關專家匯報論文工作情況，導師應經常了解研究生論文進展情況并及時給予檢查和指導。 攻讀工程碩士專業學位研究生必須完成培養方案中規定的所有環節，成績合格，方可申請參加學位論文答辯。 學位論文至少應有2名具有副高以上專業技術職稱的專家評閱，答辯委員會應由3～5位具有副高以上專業技術職稱的專家組成。評閱人和答辯委員會成員中均應至少有一名來自實際工作部門的專家參加。作者的指導教師不參與其本人的論文評閱與論文答辯，論文評閱人不得兼任答辯委員會成員。論文答辯等工作按《西南大學學位授予工作實施細則》執行。 六、學位授予與畢業 完成課程學習及必修環節，取得規定學分，按規定完成學位論文并通過學位論文答辯的研究生，由校學位評定委員會審核批準授予工程碩士專業學位，全日制碩士研究生同時獲得碩士研究生畢業證書。 |
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