中國考研網首頁 » 考研論壇 » 西南大學

西南大學 - 話題

西南大學碩士研究生導師周才瓊簡介

查看(579) 回復(0)

ruier123

積分:12839
注冊于:

發表于

樓主

姓　　名：	周才瓊	性別：	女
出生年月：		工作單位：	西南大學
所在院系：	食品科學學院	職稱：	教授
行政職務：		招生專業：	083201食品科學
研究領域：	食品科學

個人簡介

　　周才瓊：女，教授。西南大學食品科學學院食品科學系系主任。
　　1、主要學習經歷：
　　1985年畢業于西南農業大學食品科學系，茶學專業，農學士。
　　1991年畢業于西南農業大學食品科學學院，農產品貯藏加工專業，獲工碩士。
　　現為西南大學食品科學學院食品化學與營養學專業在職博士。
　　2、工作經歷：
　　1991年碩士畢業后留校任教，一直從事食品營養化學及茶葉功能化學的教學與科研工作。

獲得獎項

曾被評為學校優秀教師。

著作及論文

發表科研論文30余篇，其中第一作者16篇；合編專著《茶葉化學工程學》（西南師范大學出版社，1999）；作為副主編或參編編寫（或編譯）多本教材，包括《食品毒理學》（輕工出版社，2005）、《食品營養學》（中國科學出版社，2005）、《食品營養學》（中國農業大學出版社，2002）、《食品科學與工程概論》（中國農業出版社，2002）以及《茶葉生物化學》（中國農業出版社，2003）。

承擔項目

　　任教以來，主持重慶和參加了部、省、市級多項科研項目。

回到頁首

回復話題
上傳/修改頭像	25+75等于多少？考研論壇提示： 1、請勿發布個人聯系方式或詢問他人聯系方式，包括QQ和手機等。 2、未經允許不得發布任何資料出售、招生中介等廣告信息。 3、如果發布了涉及以上內容的話題或跟帖，您在考研網的注冊賬戶可能被禁用。

西南大學 - 話題

查看(579) 回復(0)

©1998-2015 ChinaKaoyan.com Network Studio. All Rights Reserved.

中國考研網-聯系地址：上海市郵政信箱088-014號　郵編：200092 Tel & Fax：021 - 5589 1949　滬ICP備12018245號

西南大學 - 話題

查看(579) 回復(0)

©1998-2015 ChinaKaoyan.com Network Studio. All Rights Reserved.

中國考研網-聯系地址：上海市郵政信箱088-014號 郵編：200092 Tel & Fax：021 - 5589 1949 滬ICP備12018245號

中國考研網-聯系地址：上海市郵政信箱088-014號　郵編：200092 Tel & Fax：021 - 5589 1949　滬ICP備12018245號